Без выходных. Заявки на сайте оставляйте круглосуточно
info@sertifikat-sootvetstviya-sert.ruСертификат соответствия на пиво – это важный документ, который позволяет свободно производить и реализовывать указанную продукцию на территории стран Таможенного союза. Он подтверждает качество товара и его безопасность для жизни и здоровья людей.
Нормативно-правовое регулирование процедуры сертификации пива осуществляется на основании следующих официальных документов:
К основным целям сертификации пива можно отнести:
Пиво получается путем брожения солода с пивными дрожжами. Технология изготовления этого продукта подразумевает несколько взаимосвязанных этапов. От характера соблюдения всех технологических стадий зависит фактическое качество напитка. Каждый этап должен проверяться на соответствие определенным регламентированным параметрам. Помимо требований к готовой продукции существуют также официальные требования к качеству используемого сырья. Различные государственные стандарты содержат описания требований всех компонентов, используемых в пивоварении, т.е. для овса, ячменя, солода и т.д. Соответствие указанным требованиям должно подтверждаться в ходе сертификации.
Сертификат соответствия по закону производитель может получить на абсолютно любое пиво. При оформлении заявки нужно только указать характеристики напитка в соответствие с общепринятой классификацией:
Сертификат соответствия можно оформить на пиво любого вида.
Для получения сертификата качества на пиво или продукцию на его основе заявителю нужно обратиться в сертификационный центр и подготовить пакет документов. Точный список необходимых бумаг можно узнать непосредственно у специалиста центра.
Вместе с документами заявитель должен подготовить образцы продукции. Их необходимо отправить на испытания в аккредитованную лабораторию. Испытания проводятся по микробиологическим и физико-химическим показателям. В лабораторных условиях пиво будут проверять на соответствие требований ГОСТов на основании его запаха, вкуса, цвета, мутности, наличия примесей и посторонних микроорганизмов, а также его общего внешнего вида. Отсутствие отклонений от общепринятых норм является основанием для выдачи сертификата.
При обращении в сертификационный центр для оформления разрешительной документации необходимо предоставить:
Для всех документов дополнительно рекомендуется предоставить копии.
Подача документов на сертификацию не гарантирует ее успешное прохождение. Если в ходе лабораторных испытаний или экспертизы документов будут выявлены какие-либо ошибки, в выдаче сертификата соответствия на пиво откажут. В этом случае производителю нужно будет устранить все недочеты и через какое-то время снова подать заявку в сертификационный центр.
Ответим на любой ваш вопрос,
порекомендуем лучшие решения, рассчитаем стоимость
Наш офис находится по адресу
г. Москва, Шоссе энтузиастов 56 строение 22
Смотреть на карте